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养生不仅要吃十大健康水果 还要喝健康粥

2020-06-22 18:00:46    来源:JK114医讯网    点击量: 次    小标签:[db:TAGS]

导读:[db:内容简介]

吃是人生一大事,也是对人身体健康起最大作用的事情。因此我们要吃什么才对我们健康有作用呢?

养生不仅要吃十大健康水果 还要喝健康粥


吃健康水果

第一名:苹果,富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。

第二名:杏,含有丰富的β胡罗卜素,能很好地帮助人摄取维生素A。

第三名:香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

第四名:黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,毫无疑问对心脏健康有帮助。

第五名:蓝莓是种特别的水果,多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。

第六名:甜瓜,维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食品。

第七名:樱桃,能帮助人保护心脏健康。

第八名:越橘,能帮助减少尿路感染的几率。

第九名:葡萄柚,维生素C的含量很高。

第十名:紫葡萄,其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。

吃开胃菜

一、酸辣鱿鱼

材料:鱿鱼3个、西芹一个、柿子椒一个、干辣椒少许、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒少许、水淀粉少量、盐少许、白糖适量、白醋少许

做法:

1、鱿鱼去皮,在皮上用刀划"X"字揭皮容易。将鱿鱼打花刀,让它过水后能卷起来。

2、葱姜蒜都切末,西芹切丁,柿子椒和干辣椒切小丁;将水淀粉,盐,白糖,白醋适量调成汁备用。

3、锅中倒水做开,将料酒倒少许于水中,把鱿鱼放入过水。

4、热锅放少许油,放葱姜蒜末爆香,倒上干辣椒和柿子椒翻炒,炒一会倒入西芹炒,再放鱿鱼进去翻炒,差不多就将调好的汁倒入。炒入味后即可盛出。

二、韩式辣炒年糕

材料:洋葱1个、红萝卜1根、蟹味菇100g、年糕250g、韩式辣椒酱适量、盐适量、胡椒粉适量

做法:

1、先将洋葱和红萝卜条一起煸炒, 煸炒出香味后下入蟹味菇, 再放入适量的水和韩式辣椒酱熬煮成汤汁;

2、再用这汤汁来煮年糕, 让年糕充分吸收其汤汁后收干即可。

3、韩式辣炒年糕味道会有点偏甜, 一般会适量加点糖调味; 但可以根据个人喜好决定是否加糖。

三、菠萝排骨

材料:肋排400克、菠萝半个、干辣椒适量、盐适量、冰糖适量、姜片适量、胡椒粉适量、油适量、大葱适量、料酒适量

做法:

1、排骨冷水下锅, 加入姜片, 葱段和适量的料酒, 去除血沫;

2、锅中放入少量冰糖和油, 小火慢慢炒糖色;

3、炒到糖完全融化,且变成棕黄色;

4、下入焯过水的排骨;

5、慢慢煸炒排骨, 直至排骨上色;

6、加入适量的水, 生姜, 葱段和干辣椒, 一起煮上二十分钟;

7、大火收汁,加入盐和胡椒粉搅拌均匀;

8、加入用盐水浸泡过的菠萝,

9、翻炒两分钟即可。

10、将炒好的菠萝排骨放入挖空的菠萝中即可。

四、酸菜牛肉炒土豆

材料:牛肉(1斤)、酸菜(1棵)、小土豆(2个)、洋葱(半个)、玉米(粟米)油、生粉、生抽

做法:

1、将牛肉切成薄片,用油和生粉腌一下,待用。

2、将牛肉与酸菜放入料理机中,打碎。

3、土豆切成任意形状,放入盐水中泡一会儿。

4、烧热炒锅,倒入些许油。油温升高后先爆香些许洋葱丝,倒入土豆翻炒出香味,加点水盖上锅盖焖一会儿。

5、倒入酸菜牛肉末与土豆,调入些许生抽,翻炒均匀后盛出。

喝健康粥

银耳粥:

材料:银耳10克,大米50克。

制造:将银耳水发洗净,切碎与米同煮为粥食用。

功用:有滋阴润肺,养胃强身的作用,实用于中老年人身体衰弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎者食用。

百合银耳粥:

材料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。

制造:将百合洗净切碎,银耳用温水发开后洗净切碎,与大米同煮为粥。

功用:百合,味甘性微冷,有养阴润肺,清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺,养胃生津的功效;大米益气健脾。三者同煮为粥,具有润肺养阴,健脾生津的作用。

银百秋梨羹:

材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。

制造:将秋梨洗净往核切小块,参加水发银耳及百合、冰糖,放进碗中蒸1小时后,食梨喝汤。

功用:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,实用于干咳少痰者。

沙参银耳汤:

材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量。

制造:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用。

功用:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。

龙眼银耳羹:

材料:银耳10克,龙眼肉10克,大枣5枚,冰糖少许。

制造:用温水将银耳发开切碎,龙眼肉及大枣洗净切碎,加冰糖少许,放碗中蒸1小时食用。

功用:有滋阴养血,益气安神的功效。

器重事项:有风冷咳嗽或湿热生痰者忌用。

保存知识:银耳易受潮变质,装进瓶中密封保存,放置于阴凉干燥处。 返回「JK114医讯网」 - 返回「男性频道」